Рецепт легкого летнего салата с рикоттой

MAMMINA

На этой неделе вас ждёт рецепт легкого летнего салата с рикоттой от шеф повара итальянского ресторана Mammina Виталия Липского

Для приготовления одной порции нам понадобится:

  • Сыр рикотта 60 грамм​
  • Шпинат 20 грамм
  • Рукола 20 грамм
  • Салат фризе 20 грамм
  • Половина авокадо
  • Запечённая морковь 65 грамм
  • Вяленые томаты 20 грамм
  • Горчица русская и дижонская
  • Чили перец
  • Мёд
  • Соль, перец
  • Оливковое масло
  1. Приготовим медово горчичную заправку: смешайте два вида горчицы в соотношении 1:1, добавьте мёд, чили перец, оливковое масло. Тщательно перемешайте
  2. Предварительно запеките морковь в духовке в фольге. Обжарьте в конце на сковороде гриль, вместе с ломтиками авокадо
  3. Смешайте салат фризе, шпинат, оливковое масло, соль и перец ✔️Добавьте немного соли в сыр, тщательно перемешайте ✔️Выложите на тарелку сыр, авокадо, морков
  4. Сверху добавьте салат, рукколу, вяленые помидоры
  5. Полейте все медово-горчичной заправкой

⠀Приятного аппетита!


Визажист магазина Urban Decay в "Европейском" ТРЦ Анастасия расскажет и покажет как сделать самый трендовый осенний макияж

КРАСОТА ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Некоторые покупатели считают замшевую обувь неподходящей для осени и зимы, потому что боятся, что она потеряет внешний вид. Мы хотим рассказать, как сохранить красоту и качество замшевой обуви в суровых зимних условиях. 

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рецепт крылышек в остро-сладком соусе от су-шефа ресторана Craft Kitchen - Николашина Павла.

РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Проведём эту осень модно! Новая серия проекта FINN FLARE Стилизация - наглядное пособие по созданию оригинальных комплектов. Блогер Анна Московцева придумала что-то интересное.

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рецепт фирменного салата «Маммина» с рикоттой от шеф-повара итальянского ресторана Mammina Виталия Липского.

РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Стилист магазина TopShop Болдырева Гиляна поделится списком вещей, которые обязательно должны быть в вашем гардеробе.

МОДА И СТИЛЬ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ